Benvenuti al
Winebistro Gries 13

 

G13 - Ristorante bistro e vinoteca a Bolzano


 

L’ambiente accogliente ed elegante di Gries 13, già soprannominato G13, è il punto di incontro ideale per un aperitivo in compagnia degustando una selezione dei migliori vini dell’Alto Adige e del resto d’Italia. Un aperitivo che spesso si prolunga e diventa occasione per assaporare la nostra cucina ricca di sapori della tradizione locale, mediterranea e nazionale. Gustose pietanze che è possibile ordinare anche con la formula take away, per quando non si ha tempo o voglia di cucinare. 
Affacciata sulla splendida piazza Gries, la nostra vinoteca bistro dispone anche di tavoli all’aperto che rendono perfetta, durante i periodi più caldi dell’anno, una cena romantica o un ritrovo tra amici.  

Con il winebristo Gries 13 vogliamo comunicare ai clienti la nostra passione per la buona cucina e l’amore per i grandi vini, accogliendoli in un’atmosfera elegante e allo stesso tempo familiare.

Sibilla & Dieter Seebacher
 

La nostra cucina


 

Il menu à la carte del ristorante Gries 13 vi propone i sapori tipici della cucina locale e quelli classici della tradizione mediterranea e internazionale con una particolare predilezione per i piatti a base di carne.

 

Nel menu, che cambia ogni decina di giorni, non manca mai il prelibato filetto di manzo, piatto forte dello chef Didi che oltre a cucinare, sceglie personalmente gli ingredienti ricercando sempre la massima qualità e la genuinità dei prodotti.

 
 

Vinoteca con l’eccellenza dei vini locali e nazionali


 

Una bottiglia di buon vino è sempre un regalo apprezzato, anche per sé stessi.
Il winebistro Gries 13 vi propone una selezione di vini delle migliori cantine dell’Alto Adige e del “bel paese” venduti allo stesso prezzo al dettaglio che trovereste presso la cantina d’origine. 

Quando “take away” è anche voglia di buona cucina


 

Gries 13 offre anche il servizio take away. Per gustare una buona cucina nel relax della vostra casa potete ordinare ciò che più vi stuzzica dal nostro menu e venire a ritirarlo. L’elegante packaging lo terrà in caldo sino al vostro rientro